Entdecken Sie die zeitlose Eleganz unseres Emmentaler AOP Classic. Dieser Käse, geschaffen in der Tradition der schweizerischen Handwerkskunst, verkörpert den einzigartigen Charakter der Berge. Mit seinen markanten, grossen Löchern und dem unverkennbaren nussigen Geschmack ist unser Emmentaler AOP ein wahrhaftiger Genuss für Feinschmecker auf der Suche nach Authentizität. Hergestellt aus feinster Kuhmilch und mit mind. vier Monaten Reifezeit, bietet er eine harmonische Kombination aus milder Cremigkeit und subtiler Würze. Ob als köstlicher Snack, auf einer Käseplatte oder als raffinierte Zutat in kulinarischen Meisterwerken – der Emmentaler AOP verleiht jedem Gericht einen Hauch von schweizerischer Tradition und Exzellenz.
Merkmale Emmentaler AOP Classic
Lagerung/Reifung | min. 4,5 Monate |
Fettgehalt | 48 % F.i.T. |
Laibgewicht | 100 kg |
Durchmesser | 80 cm |
Geschmack | nussig, milde Süsse |